Détecteur de poudre électronique

Détection électronique de poudreSexeChamp d'application

1,Agence de test de qualité

2,Département de surveillance de la qualité

3,Unités de sélection du blé

4,Entreprises d'acquisition et de stockage de grain

5,Entreprises alimentaires et de transformation des aliments, etc.

Iii. Caractéristiques de performance

1,Le test est précis et rapide:Appareil de poudre électroniqueAvec le système électronique de mesure de force *, les données sont exactes et les résultats d'analyse peuvent être obtenus en même temps que la fin de l'essai.

2. Fiabilité forte:Appareil de poudre électroniqueLe système de mesure de force est sans usure, sans entretien et les résultats des tests sont très reproductibles et reproductibles.

3,Degré élevé d'automatisation, opération facile: l'ordinateur Dessine automatiquement la courbe de performance,Appareil de poudre électroniqueLe logiciel calcule automatiquement les résultats de l'évaluation, améliorant clairement l'efficacité de la détection.

4, forte flexibilité:Appareil de poudre électroniqueLes résultats des tests peuvent être évalués à plusieurs reprises selon différents critères et peuvent être comparés à deux courbes de performance de poudre dans la même interface, intuitive et pratique.

Détecteur de poudre électronique

Iv. Principe de fonctionnement

Farine broyée à l'aide d'un moulin à farine d'essai pour le blé (le taux de mouture est60%), dansAppareil de poudre électroniquePétrir avec de l'eau, avec la formation de la pâte, la décomposition, sa consistance change constamment avec le pétrissage et le temps, le dispositif électronique de mesure de force et d'enregistrement enregistre automatiquement la loi de changement de résistance par rapport au temps dans le pétrissage de la pâte et le processus, à partir de la courbe enregistrée de pétrissage et de performance de la farine calcule automatiquement la quantité d'absorption d'eau de la farine de blé et le temps de formation de la pâte, le temps de stabilisation, l'affaiblissement et d'autres indicateurs d'évaluation, l'évaluation intégrée des caractéristiques physiques du blé

Détecteur de poudre électronique

V. Principaux indicateurs de détection

1,Absorption d'eau:

L'absorption d'eau se réfère à chaque100 grammes de farine avec combien d'eau peut faire la courbe de farine jusqu'à 500fu. Reflète la capacité d'absorption d'eau de la farine.

2,Temps de formation:

Le temps de formation est exprimé par la farine pétrie et atteint un état approprié après l'ajout d'eau (500fu) le temps nécessaire. En termes simples, le temps de formation est court et le temps de pétrissage est court. Long temps de formation, long temps de pétrissage.

3, temps de stabilisation:

Un indicateur important de zui qui reflète la force et la faiblesse de l'effort. Le temps de stabilisation indique le degré de résistance au pétrissage de la pâte, avec la pâte à (500fu) une représentation temporelle du maintien de l'état. Plus la stabilisation est longue, meilleure est la qualité du gluten.

4, degré d'affaiblissement:

Également appelé ramollissement, il fait référence à la mesure dans laquelle le gluten dans la pâte est détruit dans un certain temps. Plus le degré d'affaiblissement est élevé, ce qui signifie que plus le gluten est détruit, plus la qualité du gluten est mauvaise. Ce qui se reflète clairement dans la transformation des aliments est l'intolérance à la décoloration.

Vi. Principaux paramètres techniques

Carte du Powder