Le détecteur de graisse animale, d'humidité, de viande maigre est un analyseur de résonance magnétique nucléaire de bureau basé sur le principe de la résonance magnétique nucléaire, la technologie distingue techniquement les différents signaux de composition corporelle avec une Relaxation rapide et lente, permettant ainsi une mesure quantitative et précise de la composition corporelle rapide (quantité de graisse, teneur en tissu fascia, quantité d'eau libre ainsi que quantité d'eau corporelle totale) pour les animaux vivants, peut mesurer des mouches à fruits aussi petites que 2 mg, des organes, des souris, des rats, des oiseaux, des dizaines d'animaux aussi grands que le corps humain. Comparé à d'autres méthodes, l'analyse de la composition du RMN mesure rapidement (seulement 0,5 - 3,0 min) et n'a pas besoin d'être réel