En plus de la détermination du pH, de la pesée, du titrage acide - base, la détermination de l'humidité est également l'un des éléments qui sont très fréquemment déterminés en laboratoire. La détermination de l'humidité est essentielle pour tous les secteurs de la vie, tels que:

• L'excès d'humidité dans l'huile de lubrification accélère l'usure de la machine;
• Les denrées alimentaires et les aliments pour animaux doivent garantir une certaine teneur en eau afin qu'ils ne se sentent pas trop secs ou frais à manger, tout en ne fournissant pas un foyer pour les bactéries, les champignons qui causent la détérioration;
• L'industrie pharmaceutique doit également surveiller de près la teneur en eau des comprimés et des produits en poudre lyophilisés, dont la teneur en eau ne doit pas dépasser 2% selon le règlement.

Méthode classique de détermination de l'humidité – méthode de titrage de calfeuhue

La détermination de la teneur en humidité par titrage de calfeuhue a été introduite dans les années 1930 et est une méthode très utilisée et très fiable jusqu'à présent. C'est une méthode rapide et couramment utilisée pour déterminer la teneur en eau.

• La méthode de titrage de calfeuhue permet de déterminer la teneur en humidité de différents types d'échantillons: liquides, solides, boues et même gazeux.
• Pour les échantillons avec une teneur en humidité de 0,1% - 100% peut être déterminé par la méthode volumétrique de l'humidité de calfeugh et pour les échantillons avec une teneur en humidité de 0001% - 1% peut être déterminé par la méthode coulombienne de l'humidité de calfeugh.
• En fonction du type d'échantillon, de sa teneur en eau et de sa solubilité dans le réactif de Kahl ou non, il est possible de choisir d'introduire l'échantillon directement ou après dissolution dans un réactif approprié (sans réaction avec le réactif de Kahl).
• Les échantillons insolubles ou facilement hygroscopiques peuvent être soumis à une extraction chauffée de l'humidité à l'aide d'un four à cardell, puis transférés par le gaz porteur dans la cellule de titrage pour la détermination de l'humidité.

Nouvelle option pour la détermination de l’humidité – spectrométrie proche infrarouge

Depuis les années 1980, la technologie de spectroscopie proche infrarouge a été largement utilisée dans des domaines tels que l'alimentation humaine et animale, les polymères et les textiles. Dix ans plus tard, la technologie a été progressivement utilisée dans des domaines tels que la pharmacie, les soins personnels et la pétrochimie.

La spectroscopie proche infrarouge détecte les harmoniques et les bandes spectrales combinées des vibrations moléculaires. Dans les vibrations typiques des molécules organiques telles que les groupes fonctionnels - CH, - NH, - SH et - Oh, - la partie - Oh est un absorbeur proche infrarouge particulièrement puissant. C'est aussi pourquoi la quantification de l'humidité est l'une des applications clés de la technologie de spectroscopie proche infrarouge.

La spectroscopie proche infrarouge est une méthode complémentaire utilisée pour la quantification conventionnelle de l'humidité. Semblable à la chromatographie liquide à haute performance, la spectroscopie proche infrarouge nécessite l'établissement d'un modèle initial.

• La spectroscopie proche infrarouge peut être utilisée pour la quantification de l'humidité dans des échantillons solides, liquides et de boue.
• La limite de détection de l'humidité pour les échantillons solides est d'environ 0,1%; Les échantillons liquides se situent à moins de 0,02% (200 mg / l), mais il existe des cas particuliers (p. ex. humidité dans les produits chimiques) où la limite de détection de l'humidité peut atteindre 40 à 50 mg / L.
• Après l'établissement réussi du modèle initial, la spectroscopie proche infrarouge peut être utilisée pour modéliser la détermination de l'humidité de l'échantillon. Sans préparation d'échantillon ni réactifs chimiques, les résultats de mesure sont obtenus en moins d'une minute et peuvent être utilisés sans arrière - plan chimique.
• La spectroscopie proche infrarouge ne nécessite pas de préparation d'échantillon et peut être directement déterminée. L'échantillon solide est chargé dans une bouteille d'échantillon pour la mesure et l'échantillon liquide est chargé dans une boîte colorimétrique pour la mesure.

Détermination de l'humidité - titrage de calfeuhue, spectroscopie proche infrarouge, ou ensemble?

La titration de kalferhue et la spectroscopie proche infrarouge ont leurs avantages respectifs, résumés ci - dessous:

Le titrage de calfeuhue et la spectroscopie proche infrarouge sont tous deux des instruments de prédilection pour la détermination de l'humidité d'échantillons à grand volume. Vous pouvez choisir une méthode de détermination de l'humidité très économique et très efficace en fonction de votre application pratique et de vos exigences de dosage.

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