Système de mise en conserve de bière

Le remplissage de la bière est un lien extrêmement important. Il faut faire attention lors du remplissage:

Le remplissage de la bière est un lien extrêmement important. Il faut faire attention lors du remplissage:
Évitez la perte de bière
Volume de remplissage nominal garanti
Préserver les qualités intrinsèques de la bière
Pour ce faire, des mesures d'accompagnement doivent être prises:
Protection contre les bactéries de la bière
Empêche l'oxydation de la bière au contact de l'air
Prévenir la perte de CO2 dans la bière
En particulier, il convient d'éviter, autant que possible, tout contact de la bière avec l'oxygène, même avec peu d'absorption d'oxygène, susceptible d'affecter la qualité et la durée de conservation de la bière. Par conséquent, assurez - vous de trouver des moyens de contrôler l'absorption d'oxygène de la bière pendant le remplissage au minimum (0,02 - 0,04 mg / l).