Le 28 mars 2019, l’agence de normalisation IFS a organisé la cinquième édition de la Journée thématique IFS Chine à Shanghai. Plus de deux cents experts et cadres décisionnels de l'industrie alimentaire nationale et internationale se sont réunis à Shanghai pour cette conférence, stimulant le développement d'ifs en Chine et favorisant les échanges et la coopération dans l'industrie alimentaire nationale.

Lancement du nouveau livre

IFS(International featured Standards) est l'une des normes qui prévalent dans l'industrie alimentaire.Mettler - tolido(Mettler Toledo), en tant que fournisseur dans le domaine de l'inspection de produits, fournit des solutions parfaites de contrôle du poids et de détection de corps étrangers. Pour répondre aux nouveaux défis dans les nouvelles conditions technologiques, la norme IFS – Guide de gestion des corps étrangers, publiée par la co - traduction Mettler tolido, responsable du Bureau de représentation IFS Asie, a été officiellement lancée en présence des invités présents.

La norme IFS - Guide de gestion des corps étrangers aborde les questions de gestion des corps étrangers dans les nouvelles conditions technologiques, en abordant divers aspects tels que les exigences de gestion des corps étrangers, l'analyse des sources et des risques, les méthodes de détection, les méthodes de traitement, la formation du personnel, etc. Le nouveau livre vise à aider les entreprises du secteur alimentaire à mettre en place un mécanisme complet de contrôle des corps étrangers afin d'éviter que les problèmes de qualité des aliments n'entraînent des rapports négatifs, des paniques publiques, des plaintes relatives à la qualité et des pertes de coûts.

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Contrôle des corps étrangers industrie 4.0 gestion intelligente

Après la cérémonie de lancement du nouveau livre, Huang jianchun, chef de produit de l'unité d'inspection des produits de Mettler tolido, a fourni des solutions technologiques pertinentes aux entreprises de production, de transformation et de vente au détail de produits alimentaires sur deux sujets: les mécanismes efficaces de contrôle des corps étrangers et la gestion intelligente dans Les conditions de l'industrie 4.0.

Huang jianchun sensei, en tant qu'expert technique dans le domaine de l'inspection des produits, a répondu aux principales demandes des entreprises alimentaires à l'ère des médias - une sensibilisation accrue des consommateurs, une réglementation de plus en plus stricte et une concurrence accrue - sur la façon de répondre à ces demandes, Huang jianchun sensei et vous ont partagé la proposition de l'IFS et le mécanisme de détection des corps étrangers vraiment efficace que Mettler - tolido a toujours préconisé.

En outre, Huang jianchun sensei a présenté prodx, la plate - forme de gestion intelligente pour le contrôle des corps étrangers de Mettler tolido. Prodx permet la surveillance, la gestion et le reporting en temps réel des équipements d'inspection et la réception d'informations en temps réel via des terminaux intelligents, même lorsque le gestionnaire n'est pas sur le site de production. Prodx génère également des rapports qui répondent à la fois aux exigences du système qualité et de la diligence raisonnable, ainsi qu'aux exigences des entreprises en matière de données pour améliorer la production. Avec Mettler tolido prodx, il est possible de digitaliser, d'informatiser et de gérer intelligemment le contrôle des corps étrangers pour une intégration transparente dans l'industrie 4.0.